Интересные и удивительные факты о грибах

Интересные факты о грибах для детей

В тех местах, где растут грибы, про них обязательно рассказываются сказки, слагаются предания и легенды. В народном эпосе грибы бывают добрыми и злыми: могут показать закопанный клад, а могут и завести в болото. Но и в реальной жизни встречаются столь интересные факты про грибы, что звучат не хуже любой сказки для детей и взрослых. Например:

Есть грибы, которые выше деревьев. Да-да, не удивляйтесь! Именно так все выглядит в тундре. Ведь деревья там карликовые, не больше 20-25 см, и грибы возвышаются над ними. Они вырастают очень дружно, спеша захватить период короткого лета. А олени с большим удовольствием поедают шляпки тундровых грибов.

Тундровый гриб

• Около 140 видов грибов содержат вещества-галлюциногены, обладающие наркотическими свойствами. Большая часть из них растет в Южной Америке. Это свойство грибов использовали в своих ритуалах древние шаманы, а викинги с их помощью придавали себе бесстрашие и силы перед боем.
• Есть около 30 видов грибов, которые светятся в темноте. У нас широко известен опенок осенний, растущий на старых гнилых пнях. В темноте их мерцание напоминает движение живых существ. В старину люди так боялись их, что в своих сказках населили лес ведьмами и лешими. А в бразильских и японских лесах в сезон дождей вырастают зеленые неоновые грибы, рассыпающие вокруг свои светящиеся споры. Это необычное явление называется биолюминесценцией.

Светящиеся грибы

• Самый большой белый гриб обнаружили в США в 1985 году. Он имел 2 метра в обхвате и весил 140 кг. А вес самой большой американской грибницы (площадью 900 га) составил около двух сотен тонн.
• Самый дорогой гриб – трюфель. Он выращивается сегодня не только во Франции, но и в других странах. Стоимость грибов – 400-700 евро за 1 кг. Белый трюфель весом в 15 кг был продан на аукционе за 330 тыс. долларов.

Трюфель

Единственный передвигающийся гриб – плазмодий (слизевик) встречается в средней полосе России. Этот полупрозрачный студенистый гриб, похожий на медузу, даже не имеет ножки, но способен двигаться, хотя и очень медленно. Переваливаясь с боку на бок, за несколько дней он может попасть в другое место и даже взобраться на пенек или ствол дерева.

Плазмодий

Быстрее всех грибов растет веселка обыкновенная, очень распространенная в России. Гриб вошел в книгу рекордов Гиннеса. Каждые 2 минуты он вырастает на 1 см. Из сероватого яйца быстро превращается в зонтик на длинной ножке, но живет очень недолго – всего два дня.

Веселка обыкновенная

Самым экзотическим грибом можно назвать диктиофору колокольчатую, или «Даму с вуалью», живущую в южноамериканских тропиках. Он, подобно веселке, вырастает всего за два часа, а затем выпускает из-под шляпки ажурное белое покрывало. Вечером гриб светится зеленым загадочным светом, а через пару дней исчезает.

Диктиофора колокольчатая, или «Дама с вуалью»

Итак, сегодня мы заглянули в любопытнейший грибной мир. Его изучение постоянно продолжается, поэтому впереди наверняка ждет еще множество удивительных открытий.

Самые интересные растения мира: описание, фото

Самые интересные растения мира: 

Самые интересные растения мира — Аморфофаллус титанический

Аморфофаллус титанический — родиной этого чуда природы является Суматра. К большому сожалению, в живой природе такой интересный экземпляр практически не встречается. Люди полностью истребили растение, и сейчас пытаются увеличить количество Аморфофаллуса, выращивая его в специализированных ботанических садах. И это дает свои плоды. При правильном и надлежащем уходе, растение вырастает до 3 метров в высоту. Но у всей этой красоты есть один существенный минус — во время цветения растение издает зловонный запах гниющей плоти. По этой причине местные называют цветок трупной лилией.

Самые интересные растения мира — Венерина мухоловка

Венерина мухоловка — хищное растение, питающееся мелкими букашками. Яркий цвет служит своеобразной приманкой для насекомых, он манит их издалека, и не дает пролететь мимо. Когда насекомое приближается, растение начинает распространять специфический запах, он тоже усиливает желание приблизиться к цветку. Но как только насекомое приземляется на листья, они максимально плотно смыкаются, и уже не выпускают жертву. После этого мухоловка на протяжении 10 дней занимается перевариванием своей добычи.

Самые интересные растения мира — Виктория амазонская

Виктория амазонская — самая большая кувшинка в мире. Хотя внешне она выглядит очень хрупкой, способна выдержать вес до 80 кг. С внешней стороны огромного листа есть большое количество ребер, которые усиливают природное полотно. Также на листьях растения есть шипы, которые не дают травоядным жителям нашей планеты использовать его в пищу. Шипы — своеобразная защита, продуманная самой матушкой-природой. Еще одной особенностью интересного растения являются слегка подогнутые края листьев. Именно это дает ему возможность хорошо держаться на поверхности воды.

Самые интересные растения мира — Кровавый зуб

Кровавый зуб — это интересное растение не что иное, как гриб, правда несъедобный. Его можно встретить в Америке, Австралии и некоторых странах Европы. Он не обладает ядовитыми качествами, но употреблять его в пищу нельзя. А все потому, что гриб имеет выраженный горький вкус, который нельзя полностью убрать даже при термической обработке и вымачивании. Но все же люди иногда используют его в народных рецептах для лечения кожных заболеваний. Мякоть гриба обладает антибактериальными свойствами, что помогает обеззараживать мелкие ранки и царапины.

Самые интересные растения мира — Молочай тучный

Молочай тучный — суккулент, которому для полного цикла развития надо до 2 лет. Если вы хотите заняться его разведением в домашних условиях, помните о том, что растение двуполое. Это значит, что женские и мужские цветки распускаются на двух разных экземплярах. После опыления на растении образуется плод, наполненный семенами. Когда он полностью созревает, то самопроизвольно взрывается и выбрасывает семена. Опыляется это интересное растение стандартным способом — при помощи насекомых. В природе растение произрастет на каменистых местностях. Предпочитает места, которые частично затемняются от солнца.

Грибы колокольчики. Описание и приготовление колпака кольчатого (гриба курочки)

Не крепыш и не красавец с виду, этот гриб, тем не менее, ценится знатоками прежде всего за неповторимый, присущий только ему вкус. Собирать его — тоже в удовольствие: за час можно наполнить ведро, буквально не сходя с места. Пищевая ценность его нисколько не уступает шампиньону, в ряде стран он считается деликатесным. Знакомьтесь, это колпак кольчатый — малоизвестный, но заслуживающий уважения дар природы.

Колпак кольчатый (Rozites caperata) относится к вкусным съедобным грибам.

Основные части плодового тела выглядят следующим образом.

• Шляпка в начале развития имеет полусферическую форму, опущенные и слегка завернутые вниз края, серебристо- или матово-белую окраску словно навощенной кожицы. По мере роста становится плоско-выпуклой, с горбиком, края её поднимаются, в засушливый период могут растрескиваться. Кожица делается слегка морщинистой, волокнистой с мучнистым налётом, цвет её меняется до жёлто-коричневого с розоватым оттенком. В диаметре от 5 до 12 см.
• Мякоть белая, немного водянистая, плотная, волокнистая, с характерным, напоминающим мясо вкусом. Не меняющая цвет на срезе, специфического запаха не имеет. Подвержена червивости.
• Пластинки присоединены к ножке, редкие, имеют зубчатые острия. Цвет их: белый – у молодых экземпляров, глинисто-бурого с охряным оттенком – у зрелых и старых. Споры имеют форму яйца или эллипса. Споровый порошок цвета ржавчины.
• Ножка высотой до 12 см, в диаметре около 3 см, плотная, цилиндрической формы, несколько утолщённая у основания. Характерно наличие плёночной перепонки (кортины), которая, разрываясь, образует кольцо, которое плотно облегает ножку. Над кольцом поверхность ножки слабо чешуйчатая.

Известен колпак кольчатый и под другими названиями:

• грибы курочки;
• турок;
• приболотник белый;
• розитес тусклый;
• колпачок.

Распространение и когда собирать

Грибы курочки наиболее распространены в умеренных климатических природных поясах, но встречаются и в берёзовых стланиках северных широт, и даже в горах на высоте 2 000 м. Чаще всего они создают микоризы с деревьями хвойных пород, на мшистой почве.

Сыроватый подзолистый грунт смешанных и лиственных лесов также благоприятен для развития грибницы в соседстве с дубами, буками, берёзами, зарослями черники. Иногда грибы создают довольно большие плантации, но чаще образуют множественные компактные группы. Время сбора — с июля до начала октября.

Сходные виды и как отличить от них

Ввиду некоторого сходства с паутинниками (Cortinariaceae) некоторые источники причисляют колпак кольчатый к этому виду. Но описание характерных признаков грибов курочек делает акцент на наличие кольца на их ножках, чего никогда не бывает ни у одной разновидности паутинников.

Чаще всего неопытные грибники ошибочно принимают смертельно ядовитые или мухомор за съедобный колпак кольчатый. Из таблицы видно, чем отличаются грибы курочки от своих опасных двойников.

Наименование	Шляпка	Пластинки	Ножка
Колпак кольчатый (турки; грибы курочки)	Желтовато-бурая, с серебристым налётом	Приросшие к ножке, меняющие с возрастом цвет от белого до жёлтого	Не имеет вольвы (чехольчика) у основания
Бледная поганка	Белая	Свободные, белого цвета	Вздутая у основания, имеет вольву. Плёнчатое кольцо белого цвета
Мухомор	Белая, с неприятным запахом мякоти	Свободные, светло-розовые	У основания клубневидная, окружена вольвой. Кольцо широкое, полосатое

Удивительные грибы в России

Грибы широко распространены и в России. Их собирательством занимается почти половина жителей страны. В многоликом грибном царстве встречаются и поистине удивительные представители, поражающие не только необычными внешним видом, но и интересными вкусовыми качествами.

«Ходячие» Плазмодии

Одним из самых удивительных грибов России по праву считаются Плазмодии. Они интересны тем, что имеют желеобразную студенистую структуру и внешне напоминают съежившихся медуз, за что получили прозвище «ведьмино масло». К тому же эти создания лишены ножек. Встретить их можно в средней полосе страны. Но самое уникальное в слизистых грибах то, что они могут менять место своей дислокации. Передвигаются они очень медленно, переваливаясь с боку на бок за счет сокращения миозиновых «мускулов». На то, чтобы преодолеть дистанцию в пару метров или даже взобраться на пенек, им приходится потратить один-два дня.

Гериций коралловый

Красавец, имеющий плодовое тело очень необычной формы, занесен в Красную книгу России. Он встречается только в Сибири, Краснодарском крае и на Дальнем Востоке. Предпочитает селиться на пнях и сучьях мертвых деревьев. Грибное тело ежевика коралловидного внешне напоминает ветвистый куст, украшенный множеством изогнутых шипов белого или кремового оттенка. Молодая мякоть этого удивительного съедобного гриба без ножки невероятно вкусная и ароматная. За необычную форму гриб часто именуют не иначе, как «лев», «еж» или «лапша».

Быстрорастущие Веселки

Встречаются в российских лесах и грибы-рекордсмены, победившие в номинации по интенсивности роста. Веселки способны расти с невероятной скоростью – до 5 мм за 1 минуту. В первый день своего появления на свет они внешне напоминают неприглядные сероватые яйца. Ко второму дню Веселки превращаются в сформированные особи на ножках. С наступлением третьих суток их уже и не видно вовсе.

Дрожалка оранжевая

Бесформенная железообразная масса на дереве – не что иное как съедобный гриб. Его плодовое тело имеет студенистую складчатую структуру с клейкой поверхностью. Примечательно, что в сухую погоду тело подсыхает, превращаясь в сморщенную корочку. Но лишь только повысится влажность окружающей среды, как оно вновь приобретает первоначальную форму.

По способу жизни дрожалки принадлежат к числу паразитов. Они живут на грибе-хозяине Peniophora, который предпочитает селиться на гниющей древесине.

Редкие растения мира: описание, фото

Редкие растения мира:

Редкие растения мира — Красная камелия

Красная камелия — этот редкий цветок является близким родственником розы. Точнее, это один из редких сортов роз. Раньше эти красивые цветы были распространены по всему Китаю. Но их красота была настолько притягательна, что бутоны срезали массово, это и привело к практически полному исчезновению сорта. Когда розы были на грани исчезновения, их увидел английский цветовод Джон Меддлемист.

Ему удалось уговорить владельцев продать ему небольшой кустик, который он привез домой. Джону удалось укоренить кустик и он даже начал давать побеги, которые он продавал всем желающим. Правда со временем и эти экземпляры перестали нормально размножаться, потому на данный момент Красную камелию можно встретить только в частных оранжереях, в дикой природе она больше не произрастет.

Редкие растения мира — Кокио

Кокио — еще одно редкое растение, которое можно увидеть в частных оранжереях. Родиной этого чуда природы являются Гавайи, и именно здесь впервые была обнаружена такая красота. Но даже на момент обнаружения уникальное дерево было немногочисленным. Уже тогда ученые поняли, что его надо оберегать и размножать. Но к большому сожалению, им это не удалось, и уже в середине 20 века им пришлось огласить, что больше такой красоты на нашей планете не существует.

Но уже через 20 лет люди опять нашли один экземпляр, правда и его постигла неутешительная участь. Кокио погибло во время пожара. Через какое-то время на этом месте показался росточек, который перенесли в теплицу и стали размножать. На данный момент количество деревьев с красными и цветами все время увеличивается.

Редкие растения мира — Клиантус

Клиантус — еще в далеком 1884 эта красота была занесена в категорию редких растений. Изначально люди не могли понять в чем причина уменьшения количества этой красоты. Для Клиантуса создавались самые лучшие условия, но оно все равно не давал плодов. Затем удалось выяснить, что запылить растение может исключительно нектарница. К большому сожалению, такое насекомое уже не живет на нашей планете. Ученые конечно стараются запылить Клиантус искусственным способом, но результата это не дает. Вполне вероятно, что очень скоро эта красота навсегда исчезнет.

Редкие растения мира — Призрачная орхидея

Призрачная орхидея — любители этого редкого растения знают, как трудно увидеть его цветение. Когда приходит пора цветения, на стебле появляется один белоснежный цветок. Но и он распускается только для того, чтобы появилась возможность размножения. Правда опыление происходит очень редко, потому растение находится на грани исчезновения. Причиной такой ситуации является то, что сделать это могут исключительно бабочки. А они, как известно, любят насыщенные ароматы. Но у орхидеи настолько слабый аромат, что он не привлекает насекомых. Да и бабочки эти встречаются чаще все во Флориде США.

Редкие растения мира — Черная летучая мышь

Черная летучая мышь — родиной растения является Китай, Таиланд, Бирма. Правда везде этот представитель флоры считается вымирающим. Такка Шантрье (научное название) — очень красивое растение, цветы могут иметь травяной, бордовый, шоколадный, баклажанный цвет. На одном стебле одновременно может распуститься до 12 бутонов. Но есть у этого растения один существенный минус. Для него важны максимально благоприятные условия. Если растению не хватает влаги или тепла, оно просто не зацветает. Также оно не любит большого количества ультрафиолета. Все это приводит к тому, что цветки появляются очень редко, а это снижает вероятность образования новых экземпляров.

Armillaria ostoyae – самый большой гриб на земле

В мире достаточно часто вырастают большие грибы. Но их габариты меркнут перед представителями семейства Armillaria (опенок темный медовый), которые произрастают в Северной Америке.

Пальму первенства прочно удерживает грибница из реликтовых лесов Национального заповедника Малур (штат Орегон). Ее обнаружили в 1998 году. Это грибное скопление занимает площадь 9,6 км². Масса грибной колонии составляет около 600 тонн (это больше, чем масса синего кита). Единый организм грибницы развивался под землей на протяжении не одно тысячелетие. Ученые называют цифру от 2400 до 8650 лет.

Вас может заинтересовать: Чем отличаются съедобные говорушки от ложных грибовЧерез сколько дней после дождя вырастают грибыГриб горькушка: фото и подробное описание

Попутно сплетения грибных нитей (ризоморфы) уничтожали корни деревьев, за что опенок и получил название «орегонского монстра». Специфичная ДНК и подземное расположение позволяют опенку темному разрастаться до гигантских размеров.

Что касается вкуса Armillaria ostoyae, то он, что называется, на любителя. Опенок темный является условно-съедобным, но действительно медового привкуса от него ждать не стоит.

Знаменит также другой представитель рода Armillaria – опенок толстоногий из штата Мичиган. Грибницу обнаружили еще в 80-х годах прошлого века. Данные новых исследований 2021 года показывают, что мичиганский «огромный гриб» (Humongous Fungus) как его назвала пресса, весит около 400 тонн и занимает площадь в 37 га. Возраст грибницы насчитывает порядка 2500 лет. Жители близлежащего городка Кристал-Фолз даже проводят ежегодный праздник в честь мичиганского чудо-гриба.

Время от времени в мире появляются грибы впечатляющих размеров. Большинство из них съедобны. Самый большой гриб из существующих – Armillaria ostoyae – одновременно является и самым крупным живым организмом на Земле.

В кулинарии

Этот гриб собрат шампиньонам, поэтому везде, где каждая хозяйка их использует, можно смело крошить головач или дождевик. Эти грибы любят за их вкус, аромат и простоту приготовления. Однако для варки супов они не подходят, так как бульон имеет неприятный вкус. Ниже подобраны несколько вкусных рецептов приготовления.

Грибная икра

Это блюдо выручалочка, его можно подавать и на праздничный стол и просто намазывать на бутерброды, использовать как начинку для пирогов и блинов.

Ингредиенты:

• Грибы
• Репчатый лук
• Морковь
• Баклажаны или кабачки
• Животный жир

Как готовить:

Очистите все овощи и грибы в равных пропорциях. Измельчите и обжарьте в разогретом жиру. Добавьте соль и специи. Остудите и взбейте блендером до однородной массы.

Салат за пять минут

Действительно быстрый в приготовлении салат на все случаи жизни.

Ингредиенты:

• Фасоль консервированная 1 банка
• Грибы 200 гр.
• Томат 1-2 шт.
• Зелень
• Сухари
• Лук репка ½ головки
• Соль, перец
• Майонез

Как готовить:

Зелень, томаты и грибы порезать кубиками. Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить майонезом. Если вы не готовы есть грибы в свежем виде, можно их предварительно обжарить вместе с луком.

Грибной шницель

Это оригинальное блюдо порадует даже искушенного гурмана. На приготовление уйдет около часа вашего времени, но результат того стоит.

Ингредиенты:

• Грибы
• Имбирь
• Соевый соус
• Чеснок
• Петрушка
• Кукурузная мука
• Куриные яйца
• Специи: душистый и розовый перец

Как готовить:

Очистить грибы, нарезать крупными круглыми ломтями. На каждом ломтике сделать насечки по краю.

Для маринада: имбирь натереть на мелкой терке, чеснок пропустить через пресс, все смешать с соевым соусом и специями. Грибы замариновать на 15-20 минут.

Два яйца взбить. В отдельной посуде приготовить муку.

Для обжарки раскалите подсолнечное масло на сковороде. Каждый грибной ломтик сначала обмакните во взбитые яйца, потом обваляйте в муке и обжаривайте в течение двух минут с каждой стороны.

Готовые шницели украсьте мелко рубленой зеленью и подавайте с салатом из свежих овощей.

Приятного аппетита!

Возможно вам также понравится:

Грибы рыжики: польза и вред. Рецепты приготовления рыжиков

Как правильно собирать грибы — подрезать ножку или вырывать?

Чага — полезные свойства и применение. Чага — противопоказания и побочные действия

Любители собирать грибы знают множество названий этого удивительного представителя грибного семейства. Головач гигантский славится своими невероятными размерами, поэтому в микологии часто известен, как дождевик гигантский или лангермания гигантская. Благодаря необычной «округлой шляпке» в форме головы, которую имеет плодовое тело гриба, грибники часто называют этих представителей растительного мира весьма созвучно – головачами. И действительно, в природе форма этих грибов очень напоминает голову. Еще одно название этих грибов — «дождевик», появилось благодаря тому, что чаще всего эти исполинские грибы появляются в лесистой местности после длительных и сильных дождей.

Чудеса рядом?

Трутовик зонтичный, или гриб-баран

Первый — съедобный гриб-трутовик – трутовик зонтичный (Polyporus umbellatus (Pers.) Fr.). У нас этот гриб называют «баранёха», или гриб-баран, иногда продают на рынках. Не правда ли, похож на курчавую баранью голову?
 
 
Гриб этот совсем не похож на копытообразные трутовики, про которые на сайте был уже вопрос подписчика.  Паразитирует этот трутовик чаще на дубе или его пнях, появляется в основании ствола.

Головач гигантский

Еще один необычный гриб — головач гигантский (Calvatia gigantea (Batsch) Lloyd). Плодовое тело достигает 50 см. Этот гриб – источник ценного сырья, которое изучают  для изготовления противоопухолевых лекарств, а также его используют в народной медицине.
 
 

Спарассис курчавый

А вот еще один «кучерявый» гриб — спарассис курчавый (Sparassis crispa(Wulfen) Fr.). Этот вид входит в Красную книгу России. Вид этот паразитический, дереворазрушающий. Этот гриб можно готовить только молодым, используют его в народной медицине, исследуют в научной. Гриб этот используют для сушки, жарки.
 
Плодовые тела появляются так же, как у гриба-барана – в основании стволов и пней. Но гриб этот растет на хвойных породах (сосне, ели, кедре, пихте, лиственнице). 

Шишкогриб хлопьеножковый

Этот гриб с забавным названием — шишкогриб хлопьеножковый (Strobilomyces strobilaceus (Scop.) Berk.) — входит в Красную книгу Украины, растет в западных областях, в лиственных и хвойных лесах, живет на гумусовых остатках. Некоторые авторы дают информацию о возможности образования микоризы этим грибом. Шишкогриб съедобный, но, к сожалению, невкусный, напоминает волокнистое мясо. 

Armillaria ostoyae (медовый гриб)

Нашелся он в реликтовых лесах Соединенных штатов. Его относят к крупнейшим существам, живущим на планете. Его часть, самая большая, обосновалась под землей, оставляя наверху лишь небольшие грибочки, макромицеты, медовые опята, любой из которых легко уместится даже в руке. А вот грибница его – это единый организм и с удобством расположилась на 880-ти гектарах в национальном парке Орегоны. Это настоящий монстр.

Около двух с половиной тысч лет она разрасталась, на пути уничтожала корни деревьев, и в настоящее время достигла веса более 600 килограммов. Только вот суп из него вряд ли кто сможет приготовить. Широкой публике об одном из таких гигантов впервые сообщила в 1992 году «New York Times».

Необычные среди необычных

Думаю, что читателям интересно будет познакомиться с некоторыми грибами, обитающими в разных регионах мира, которые поражают своей необычностью.

Клавария Золлингера, или коралловый гриб

Очень экзотична клавария Золлингера — Clavaria zollingeri Lév., которую иногда называют коралловым грибом, или фиолетовым кораллом. Для Европы это редкий вид, входящий в красный список видов Дании и Великобритании. А в Ирландии он используется в качестве вида-индикатора для оценки разнообразия грибов бедных субстратов лугов. В последние годы он был отмечен в Нидерландах, и, очевидно, может распространиться далее. Гриб не считается съедобным.

Клатрус Арчера, или гриб-каракатица

Еще один необычный гриб – клатрус Арчера (Clathrus archeri (Berk.) Dring). Гриб этот за устрашающий вид иногда называют «пальцами дьявола» или «грибом-каракатицей». Вид этот несъедобный, из Красной книги Украины. Родина его далеко – в Австралии и Тасмании, а в Европе распространился он через Францию.  

Клатрус красный, или решеточник

А вот еще один, просто инопланетный клатрус — клатрус красный, или, как его еще называют, решеточник. Это тоже дереворазрущающий несъедобный гриб, который нечасто можно отыскать в лесах. Его можно встретить в южных районах с мягким климатом.

Траметес разноцветный, или хвост индейки

Довольно интересен трутовик разноцветный, или траметес разноцветный (Trametes versicolor (L.) Lloyd). На этом фото он иллюстрирует свое англоязычное прозвище – «хвост индейки». Растет он повсюду, может изменять окраску, что вносит элемент неожиданности в цветовую гамму. Гриб этот изучается для борьбы с онкологией, используется народной медициной.

Светящиеся грибы

Стоит отметить еще один необычный гриб из субтропической Азии — Mycena сhlorophos (Berk. & M.A.Curtis) Sacc., напоминающий фантазии Джеймса Кемерона в «Аватаре». Отдельного русского названия он так и не получили, только научное, латинское. Гриб этот биолюминесцентный, светится бледно-зеленым цветом. Живет на растительных древесных остатках. Оптимальной температурой для мицелия будет значение +27 °С, а для плодовых тел — +21 °С, что является нормой для субтропиков. Максимальное свечение происходит именно при +27 °С и около 25-39 часов после того, как сформируются сами грибы и шляпка полностью раскроется. При +21 °С свечение будет сохраняться в течение 3 дней.

Гиднеллум Пека, или кровоточащий гриб

Немного страшноват «кровоточащий гриб» (Hydnellum peckii Banker), который в научной литературе именуется гиднеллумом Пека. А еще более устрашающе его другое название — «зуб дьявола». Он имеет горький вкус, поэтому несъедобен. Растет на земле в еловых и сосновых лесах. Он описан для лесов Северной Америки и Европы, а в последние годы был также обнаружен в Иране и Корее. 

Саркосцифа алая

У саркосцифы алой (Sarcoscypha coccinea) есть также красивое имя — алая эльфова чаша. Водится этот гриб по всему миру, его можно увидеть обычно в прохладные месяцы, ранней весной или поздней осенью. Съедобность гриба достоверно неизвестна, однако в любом случае он слишком груб, невкусен и мал для того, чтобы собирать его в промышленных масштабах.

«Леди с вуалью», или бамбуковый гриб

Это гриб «Леди с вуалью», или бамбуковый гриб (Phallus indusiatus Vent.). Гриб использует «вуаль» для привлечения мух — разносчиков спор. Гриб используют в высокой китайской кухне, выращивают плантационно, используют в медицине.    

Лаковица аметистовая

А вот гриб лаковица аметистовая (Laccaria amethystina (Huds.) Cooke, «Обманный аметист») поражает своим фиолетовым цветом. Но с возрастом фиолетовая окраска пропадает. В принципе гриб съедобен, но может аккумулировать вредные вещества. 

«Сигара дьявола»

Еще один «шоковый» гриб — «Сигара дьявола» (Chorioactis geaster (Peck) Kupfer ex Eckblad). Этот гриб «раскрывается» 3-6 лучами с характерным шипением при рассыпании спор, подобным дыму от сигары. 

Голубой гриб

Голубой гриб (Entoloma hochstetteri (Reich.) Stev.) – действительно голубой благодаря азулену, который входит в состав некоторых морских беспозвоночных. Растет этот гриб в Новой Зеландии и части Индии.       Интересно, что изображение этого гриба попало на одну из банкнот Новой Зеландии (50 местных долларов). И неизвестно до сих пор, ядовит он или нет, а вы как думаете?

Аморфофаллус титанический (Amorphophallus titanum)

Гигантский арум, или трупный цветок, — в естественных условиях растет исключительно в Западной Суматре, Индонезии. Позже растение было культивировано для ботанических садов и частных коллекций.

«Аромат» гигантского арума напоминает запах гниющего мяса, привлекающий жуков и навозных мух, которые его опыляют. Они слетаются не только на запах, но и на красный цвет внутренней части цветка, похожий на кусок мяса.

Аморфофаллусу требуется от 7 до 10 лет, чтобы зацвести в первый раз.  Растение может достигать 3,1 метров в высоту. А одно «зернышко» аморфофаллуса может весить 117 кг.! Такой рекордный вес был зафиксирован в Ботаническом саду Бонна, Германия, в 2006 г.

Аморфофаллус титанический (Гигантский арум)